Voller Süsse und voller Kraft. Es ist wohl der Kaffee aus unserem Sortiment, der dem am nächsten kommt, was sich unter "italienischer Espresso" (Süditalien) vorgestellt wird. Viel Süsse, fetter Körper, massig Crema, kräftige Aromen.
In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "
Speicherstadt Kaffeerösterei" und "
Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten.
33 %
Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte
2023
33 %
Honduras, Projekt 18 Conejos
Arabica honey, Ernte
2023
33 %
Ecuador, Kooperative JATARI
Robusta washed, Ernte
2023
Aromaprofil:
Dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac