Espresso

In dieser Kategorie findest du all unsere Espresso-Röstungen. Alle Sorten sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet.

Dunkle Espressi orientieren sich an der süditalienischen Espressokultur und sind Blends mit gewaschenem Robusta und dunkle Arabica-Röstungen. Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen. Es ist die traditionelle Art der Espressoröstung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kund*innen.

Helle und mittlere Espressi sind fruchtbetoner und fokussieren sich auf die Betonung der herkunftsspezifischen Charaktereigenschaften und Aromen. Für die sehr hellen Sorten empfehlen für die Zubereitung eine Espressomaschine mit regelbarer Temperatur und etwas Erfahrung in der Sache.

Tipp: Die aus unserem alten Webshop bekannte Aufteilung nach dunklen Espressi und hellen und mittleren Espressi ist ab sofort ganz einfach über die Filtereinstellungen möglich. Wähle dazu einfach den gewünschten Röstgrad aus. Auch die Sorten, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren, lassen sich über die Filter sehr gut finden. Wähle dazu einfach bei der Zubereitungsart die Option Vollautomat aus.

Endlich wieder da!

ESPRESSO - Hanni das Honighörnchen

Lange mussten wir alle darauf warten, aber jetzt ist es wieder hier: das Honighörnchen.Ein heller Espresso voller Süße und Frucht. Er ist das Ergebnis von sehr viel Erfahrung und sorgfältigster Verarbeitung von unseren Freund*innen der Kooperative COMSA. Dabei profitieren wir auch von unserer engen Zusammenarbeit und dem Lernprozess bei der Verarbeitung der Naturals.

Aromaprofil:
Traube, Haselnuss, Zitrus, Milchschokolade

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Microlot

NEU

ESPRESSO - Brasilien Microlot - Dyonatã de Jesus do Lago Fernandes

Dyonatã de Jesus do Lago Fernandes hat mit seinem Kaffee beim internen Wettbewerb der COOPFAM den 12. Platz belegt. Er hat den Arabica der Variäten Icatu und Mundo Novo auf seiner Sítio São José auf 1070m angebaut. Der Natural schmeckt fruchtig nach Aprikose und Himbeeren mit Nuancen von Kakao und Mandeln.

Aromaprofil:
Aprikose, Himbeere, Kakao, Mandel

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 32,00 € / kg

16,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Black Ape

Espresso Blend (Norditalienischer Style) Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils. Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten.Daher bekommt ihr möglicherweise euren Black Ape mit Rohkaffee von der Finca Doña Elsa.

Aromaprofil:
Schokolade, Karamell, Nuss, Kirsche

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Quietsch-Otter

Sehr lecker für jeden Tag. Der Otter schmeckt sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem Röstgrad ist er lebendig trotz wenig Säuren, lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma. Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

24,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Guatemala Punk

Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekischen Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.

Aromaprofil:
Schokolade, Dattel, Ananas, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Brasilien

Wer eine helle- bis mittledunkle Espresso-Röstung mit nussig und karamelligen Charakter sucht, liegt hier richtig! Die COOPFAM liefert uns seit 2019 mit super leckeren Arabica Naturals aus Sul de Minas.

Aromaprofil:
Nuss-Nougat, Karamell, Traube

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Nanni das Naturalhörnchen

Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Der Natural Kaffee aus unserem Projekt mit der COMSA bietet beste Voraussetzungen für einen Espresso. Wir interpretieren ihn hier wie einen Barolo Wein: saftig, voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße. Lebendige Säure.

Aromaprofil:
Himbeere, geröstete Haselnuss, reife rote Traube, Orange

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 28,00 € / kg

14,00 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Flying Pingo

Flappflapp! Süss,fruchtig und FLIEGEND! Unser hell gerösteter und fruchtiger Klassiker ist wieder da. Wir kombinieren einen Kaffee aus unserem Natural Projekt (zusammen mit der COMSA (Honduras)) mit unserem gewaschenen Guatemalteken von COIPEC

Aromaprofil:
Milchschokolade, Blutorange, Himbeere

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 27,00 € / kg

13,50 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Ecuador Honigschildi

Der Kaffee stammt von unsere Partner*innen der Basiskooperativen ACRIM und APECAP des Kooperativenverbandes FAPECAFES. Steffi und pingo arbeiten seit Jahren mit ausgewählten Gruppen von Produzierenden an Profilen für diese Aufbereitung. So wird sie jedes Jahr besser und süßer.

Aromaprofil:
Honig, Mandel, Himbeere

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

Informationen zur Bestellung

Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags gegen 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können.
Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
Ab einem Bestellwert von 100 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
Bei Bestellungen über 200 Euro gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Bei Bestellungen über 500 Euro gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.

Wir haben einen neuen Webshop!

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